必見！「健康の素」特集　お茶のすばらしさ

皆さん、最近お茶を飲んでいますか？缶ジュース、ペットボトルが大流行で、いまさらお茶なんてと思っている人が多いと思いますが、今回はワインのポリフェノールに対抗して、古くから日本人に愛飲されている「お茶」を特集します。 私たちの生活に欠かせない「お茶」、身近にありながらお茶の驚異的な成分を「あるある大○典」ばりに紹介しちゃいます！

最近、お茶の成分の中にカテキンというものがあり、抗生物質と抗体二つの作用があることが分かり大変注目されてきています。 外部からの菌にのみ作用し、体の中にいる有益な菌の働きを強める作用があるんですよ。

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	インフルエンザ、O−１５７、ガンの転移の抑制、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、胃がん、さらには動脈硬化、老化防止によく効くとのこと。
	湯を沸かすのが面倒だとか、出涸らしのお茶の葉の始末が面倒だとか確かにありますが、これだけの効果があるのであれば、手間隙かけても飲むだけの価値は十分あると思いませんか。 できれば、錠剤のようなものか、ヤクルトのようなドリンクタイプで簡単に摂取出来るようになれば最高ですが、だれか早くそんな便利なものを作っていただきたいものです。

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それまでの間は、せっせとお湯を沸かし、お茶を入れ、香りと味を楽しみながら、カテキン、カテキンと唱えながらお茶を飲みましょう			一日の摂取量、摂取方法等はまだまだ研究段階のところが残っているみたいですが、ガンの抑制、ピロリ菌の除去には、おおよその目安でカテキンを一日１グラム取る必要があるとの事です。
	ただし、一日にお茶を一杯だけ飲んだからといって、何にでも効果があるわけではありません。		湯飲み茶碗一杯に含まれているカテキンの量は約０．１グラムですから、１グラム取るためには約1０杯飲む必要があります。一日に少しずつ摂取することにより、常時カテキンが胃の中を消毒してくれている、そんな状況が体にとって一番良い方法です。
		一日に１０杯も飲めないという方は、食虫または食後にお茶を飲むだけでも、食中毒予防にもなります。

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普段飲む程度の濃さの緑茶１ccで、約１万個の病原大腸菌O−１５７が５時間後には完全に死滅したという実験結果があります。そのほか、カテキンには食中毒の原因になる、黄色ブドウ球菌、腸炎ビブリオ菌、コレラ菌などに対する抗菌作用があることも分かってきています。
さらに、カゼの予防にはお茶でうがいをすると、大変効果があります。カテキンには吸着性があり、インフルエンザウイルスの蛋白質と結びついて、その感染力をあっというまに弱める働きがあります。普段飲むお茶より半分位の濃さでも、市販のうがい薬より効果があることが確認されています
うがいを目的にお茶を入れる場合は、４０度位の温度でいれると効果的です。熱湯で入れるとカフェインが溶け出し、お子さんや夜寝る前には控えた方がよいでしょう。低い温度の場合は、アミノ酸が溶け出し甘味を感じます。
昔の人ってすごいですね。体に良い物を経験だけで、ずーっと昔から取り入れていたわけですから。

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最近は色んな飲み物が氾濫して、お茶の存在が忘れさられているような気がしませんか？せっかく、身近に誰でも簡単に手にすることができ、それがとっても良い物だったら試してみない手はないですよね。

でもエイズには、インフルエンザウイルスの１／１００の効果しかないので、残念ながら何にでも効く万能薬という訳ではないみたいですね。